Le raisin brun sultanine est gorgé de soleil et de nutriments essentiels. Sa robe d’un brun profond annonce une richesse gustative incomparable : sucrée et intensément parfumée. En balade, dans une salade, ou dans une pâtisserie, avec le raisin brun sultanine tout est possible…

La pistache décortiquée à une saveur douce et gourmande, très reconnaissable et qui se distingue des autres noix. Elle entre dans de nombreuses créations salées ou sucrées. Reine de la pâtisserie, elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Côté salé, testez la sous forme de pesto pour enrober un plat de pâtes ou simplement concassées […]

Le physalis est une bonne source de vitamines et antioxydants. Il peut être ajouté à des céréales le matin, dans des yaourts ou des salades de fruits. Enfin, vous pouvez les ajouter dans des préparations salées ou sucrées, barres de céréales ou des plats sucrés salés.

Des noix de pécan naturelles à consommer en collation ou à ajouter aux préparations culinaires salées ou sucrées. Par exemple, elles remplacent très bien les noix de Grenoble avec un fromage bleu. Elles se marient également très bien au sirop d’érable, au chocolat et aux épices.

La noix de cajou se distingue par sa texture à la fois croquante et crémeuse, son goût subtilement sucré et son arôme délicat. La noix de cajou est de plus en plus utilisée en cuisine végétale pour ses nombreuses applications et sa saveur. Laissez tremper les noix quelques heures, puis mixez-les pour obtenir une crème […]

Savoureuses et croquantes, ces noisettes  sont un véritable délice en soi. Que vous les dégustiez en collation rapide, les ajoutiez à vos recettes préférées ou les intégriez à des desserts, elles sont le choix parfait pour les amateurs de saveurs simples et authentiques.

Mélange de noix de cajou, noisettes, raisins secs et mûres blanches combinant fruits secs et séchés, croquant et douceur acidulée. Il est idéal pour satisfaire vos envies de gourmandises saines. Sa touche distinctive : les délicates mûres blanches qui apportent une note très gourmande et sucrée.

Ce mélange sportif se révèle être le compagnon idéal des personnes actives. Il incarne l’alliance entre vitalité et gourmandise. Parfait pour les sportifs à la recherche de carburant naturel et d’une explosion de saveur, il se compose d’amandes natures, de graines de courges décortiquées, de cranberries, de baies de goji et de raisins secs.

Ce mélange composé d’amandes, de noix de cajou et de noisettes concassées mélangées avec des graines de courges et de tournesol se marie très bien toute sorte de salades vertes ou composées. Ce mélange peut également être utilisé dans des soupes ou dans un pain maison. Pour préserver toutes les saveurs et le croquant de […]

Relevez vos salades avec ce mélange de fruits secs. Le goût sucré des raisins secs se marie au croquant des graines de courge, des morceaux d’amandes et des pignons de pin. Des baies de goji viennent y ajouter une touche de couleur et une petite note acidulée. Pour préserver toutes les saveurs et le croquant […]

Ce mélange composé de noix concassées mélangées avec des graines de courges et de tournesol se marie très bien toute sorte de salades vertes ou composées. Ce mélange peut également être utilisé dans des soupes ou dans un pain maison. Pour préserver toutes les saveurs et le croquant de votre mélange, ajouter le au dernier […]

Les noix de cajou croquantes et les noisettes richement aromatiques sont associées à la saveur douce et acidulée des cranberries et des raisins secs pour créer un équilibre parfait. Ce mariage harmonieux de saveurs complémentaires offre une expérience gourmande à chaque bouchée. Ce mélange est parfait pour une collation énergétique en milieu de journée ou […]

Un mélange composé d’amandes, de noisettes et de noix de pécan. Les amandes offrent un croquant délicieux et une saveur légèrement sucrée, tandis que les noisettes apportent une richesse aromatique. Les noix de pécan ajoutent une douceur subtile et une texture fondante, créant ainsi un équilibre parfait de saveurs. À consommer en collation ou à […]

Ce mélange bien être est parfait pour une collation saine et énergétique ou pour agrémenter céréales ou yaourts au petit-déjeuner. Les cranberries apportent une touche vive et acidulée, équilibrée par la douceur subtile des mûres blanches. Les physalis, avec leur saveur exotique et leur texture légèrement croquante, ajoutent une dimension tropicale à ce mélange délicieux. […]

Les graines de tournesol sont parfaites pour ajouter du croquant dans vos pains, tartes, gâteaux et biscuits. Elles agrémentent également une salade, une soupe ou et enrichissent un muesli au petit déjeuner grâce à leur fibres et protéines.

Excellentes pour la santé, les graines de lin peuvent se consommer quotidiennement. Moulues, elles peuvent être ajoutées au moment du repas. Elles sont une excellente source de minéraux, acides gras essentiels et de vitamines.

La graine de citrouille peut être ajoutée à de nombreuses préparations salées ou sucrées : dans un pain maison ou un gâteau, dans des salades ou des poêlées de légumes.

Petites graines riches en fibres, oméga 3 et 6. Elles s’utilisent crues entières ou moulues au petit déjeuner ou en cuisine et pâtisserie. Sous forme de gel, une fois trempées, elles constituent un substitut aux oeufs notamment dans les régimes végétaliens. Il est également possible de les faire gonfler dans un lait végétal avec des fruits et un […]

La datte medjoul est la meilleure et la plus généreuse des dattes. Charnue, avec une texture tendre et sucrée, elle est délicieuse à manger telle quelle ou comme ingrédient en cuisine. Riche en glucides et en protéines, elle régule l’appétit et elle est une excellente source d’énergie pour l’organisme.

Chips de noix de coco pour vos desserts ou dans vos muesli et granola au petit déjeuner. En plus du chocolat, la noix de coco se marie très bien avec l’ananas, la framboise, le fruit de la passion, la mangue ou encore la vanille.