Depuis 1944
À l’origine de la Maison Naja, il y a la famille Najarian, spécialiste du fruit sec depuis 3 générations. Épiciers, torréfacteurs et négociants, les NAJARIAN cultivent à la fois modernité et tradition au travers de créations originales et de grands classiques… Autour d’un savoir faire qui s’est affiné au fil des années et dans le respect de la qualité des produits, l’entreprise familiale fournit depuis 20 ans les plus grands noms de la gastronomie française de l’hôtellerie de luxe.
L’entreprise, qui existe depuis 1922, ouvre sa première épicerie fine Maison Naja à Marseille en 1944. Quatre boutiques fleuriront à Marseille et Paris jusque dans les années 90. C’est donc tout naturellement que le nom Maison Naja fut repris pour cette nouvelle game dédiée au secteur des magasins bio.
Les techniques de cuisson, de caramélisation et de préparation sont traditionnelles et, pour certaines, exclusives à l’entreprise. Tous les produits sont élaborés par nos soins en Provence. Des recettes maison originales et savoureuses uniques sur le marché.
Une gamme 100% BIO certifiée par Ecocert. Des préparations au plus près des commandes pour une fraîcheur inégalable. Une vraie démarche de protection de l’environnement, avec entre autres la production d’électricité verte et le tri des déchets.
