Cette alliance entre la noix de cajou et les épices thaï créée un équilibre délicat de douceur, de piquant et d’arômes exotiques. Les ingrédients frais, tels que les feuilles de basilic, la coriandre, le gingembre et le citron vert ajoutent une profondeur de saveur et une fraîcheur exquise à votre apéritif. À servir avec un […]

Des noix de cajou grillées et salées au parmesan pour un apéritif aux saveurs italiennes. Le parmesan est un pilier de la gastronomie italienne, sa saveur puissante, à la fois salée et savoureuse se marie très bien au croquant et à la douceur des noix de cajou. À servir avec des vins blancs pétillants ou […]

La saveur délicate de la noix de coco adoucit la puissance épicée du curry, créant un équilibre exquis de saveurs qui se marie parfaitement à la douceur et au croquant des noix de cajou. Chaque bouchée est un voyage à travers les saveurs exotiques et les parfums envoûtants de l’Inde. Un vin blanc sec jeune […]

La fraicheur du citron associée aux notes aromatiques et poivrées du gingembre, se marient très bien au croquant et à la douceur de la noix de cajou. C’est une combinaison audacieuse et rafraîchissante à servir avec un vin moelleux ou un rhum arrangé.

Un mélange d’arachides, d’amandes, de noix de cajou et de graines de courge et de tournesol aromatisées au tamari. Le tamari, avec sa saveur salée et sa profondeur umami, ajoute une richesse inégalée aux noix et graines. À servir avec un vin minéral ou un saké pour un apéritif 100% japonais.

Un mélange d’arachides, d’amandes, de noix de cajou et de graines de tournesol aromatisées aux épices curry pour un apéritif aux tonalités indiennes . Un vin blanc sec jeune ou un single malt whisky accompagneront parfaitement ce mélange.