Ces amandes sont grillées et enrobées d’un mélange aromatique à base d’ail, d’oignon et de poivron, relevé d’une touche de moutarde. Une saveur originale et ensoleillée, qui marie les traditions gastronomiques de la Provence et l’art de vivre à la Française. À déguster avec un verre de vin blanc frais ou un cocktail rafraichissant.

Plongez dans l’élégance intense de nos amandes au chocolat noir. Chaque amande est grillée et enveloppée d’une couche généreuse de chocolat noir. Cet équilibre parfait entre le goût profond et corsé du chocolat noir et la texture croquante des amandes accompagnera vos cafés.

L’amande blanchie est un classique de la pâtisserie, Elle s’accorde particulièrement bien avec le chocolat. Elle peut également s’inviter au petit déjeuner avec des céréales ou des fruits.

Que ce soit en décoration sur un gâteau, parsemées sur une salade de fruit pour ajouter une touche de croquant, ou utilisées comme garniture élégante pour une recette de poisson, les amande effilée sapportent une touche de finesse à chaque création culinaire.

Les amandes hachées sont utilisées en pâtisserie, notamment pour la préparation ou la décoration de gâteaux. Vous pouvez aussi les incorporer à des nougatines ou des cookies.

Nos producteurs d’amandes sont en Méditerranée, gage d’un produit de terroir et de goût. Espagne, Italie, Sicile en fonction de la saison et de la qualité, nous choisissons la meilleure. A consommer en collation saine ou à intégrer à des recettes salées ou sucrées.

Une amande caramélisée enrobée de chocolat au lait rehaussée d’une pointe subtile de fleur de sel. La gourmandise idéale pour accompagner votre tasse de café préférée. Savourez les simplement pour combler une petite faim gourmande ou pour agrémenter des desserts.

Retrouvez l’authenticité des cacahuètes de Marseille. Grillées à sec avec leur peau, elles sont salées avec justesse pour garder toute leur saveur. Indémodables, elles se consomment avec tout type de boisson.

Retrouvez ce goût d’enfance, de fête foraine ou de plage, avec ces « Chouchous ». La saveur douce et croquante du caramel se mêle à celles des arachides. Cette confiserie qui allie douceur et une odeur irrésistible fait le bonheur des grands comme des petits.

S’il y a un incontournable qui trône fièrement au centre de la table à l’apéritif, c’est bien le bol de cacahuètes ! Ces petites merveilles sont le symbole même de la convivialité et du partage. Les nôtres sont délicatement salées. Indémodables, elles se consomment avec tout type de boisson.

Renfermant une richesse exceptionnelle en antioxydants, vitamines et minéraux, la baie de goji est depuis des siècles un pilier de la médecine traditionnelle asiatique. Sa saveur à la fois douce et légèrement acidulée, se marie très bien aux céréales le matin, sur un yaourt ou dans une salade. Véritable trésor nutritionnel, faites le plein de […]

Riches en vitamines C, elle est également un antioxydant. Sa saveur est sucrée et légèrement acidulée. Elle se consomme au petit déjeuner ou en collation, elle peut également intégrer des plats salés ou sucrés, sur un plateau de fromage, dans une salade estivale ou dans des biscuits ou des gâteaux.

Classique des fruits secs en France, le cerneaux de noix est aussi bon à manger en noix de table qu’en cuisine, il est également excellent pour la santé. Il apporte du croquant sur un plateau de fromage ou dans une salade. En dessert, il se marie très bien au chocolat ou à la poire et à […]

Ces chips sont cuites au chaudron, ce qui leur donne un croquant et une saveur incomparable. Elles sont délicatement aromatisées avec des herbes de Provence pour un apéritif aux saveurs Méditerranéennes. Une recette à l’huile de tournesol, sans colorant, sans conservateur et sans huile de palme. A servir avec du vin blanc ou rosé.

Chips de noix de coco pour vos desserts ou dans vos muesli et granola au petit déjeuner. En plus du chocolat, la noix de coco se marie très bien avec l’ananas, la framboise, le fruit de la passion, la mangue ou encore la vanille.

La datte medjoul est la meilleure et la plus généreuse des dattes. Charnue, avec une texture tendre et sucrée, elle est délicieuse à manger telle quelle ou comme ingrédient en cuisine. Riche en glucides et en protéines, elle régule l’appétit et elle est une excellente source d’énergie pour l’organisme.

Petites graines riches en fibres, oméga 3 et 6. Elles s’utilisent crues entières ou moulues au petit déjeuner ou en cuisine et pâtisserie. Sous forme de gel, une fois trempées, elles constituent un substitut aux oeufs notamment dans les régimes végétaliens. Il est également possible de les faire gonfler dans un lait végétal avec des fruits et un […]

La graine de citrouille peut être ajoutée à de nombreuses préparations salées ou sucrées : dans un pain maison ou un gâteau, dans des salades ou des poêlées de légumes.

Excellentes pour la santé, les graines de lin peuvent se consommer quotidiennement. Moulues, elles peuvent être ajoutées au moment du repas. Elles sont une excellente source de minéraux, acides gras essentiels et de vitamines.

Les graines de tournesol sont parfaites pour ajouter du croquant dans vos pains, tartes, gâteaux et biscuits. Elles agrémentent également une salade, une soupe ou et enrichissent un muesli au petit déjeuner grâce à leur fibres et protéines.

Tous nos granolas sont fabriqués dans un four à basse température. Ils se consomment avec du lait, du yaourt ou tels quels. Ils peuvent être accompagnés de fruits séchés ou frais pour un petit déjeuner complet. Ils peuvent également parsemés sur des glaces, du fromage blanc ou bien transformés en barres pour un goûter nomade. Dans ce […]

Un mélange d’arachides, d’amandes, de noix de cajou et de graines de courge et de tournesol aromatisées au tamari. Le tamari, avec sa saveur salée et sa profondeur umami, ajoute une richesse inégalée aux noix et graines. À servir avec un vin minéral ou un saké pour un apéritif 100% japonais.

Un mélange d’arachides, d’amandes, de noix de cajou et de graines de tournesol aromatisées aux épices curry pour un apéritif aux tonalités indiennes . Un vin blanc sec jeune ou un single malt whisky accompagneront parfaitement ce mélange.

Ce mélange sucré salé est le mariage parfait de saveurs exotiques et de croquant délicieux. Les cubes de noix de coco mélangées aux amandes caramélisées et aux raisins secs offrent une explosion de saveurs tropicales qui évoque des îles lointaines et des plages ensoleillées. Accompagnant ces délices sucrés, nos amandes, noix de cajou et pistaches […]

Un mélange salé d’amandes et de noisettes grillées à la perfection, de noix de cajou et de noix salées avec justesse et de pistaches savoureuses, chacune apportant sa propre richesse de saveur pour un équilibre harmonieux. À déguster avec un vin blanc boisé qui apportera une note complexe et épicée à ce mélange.

Préparées pour conserver leur saveur naturelle, ces amandes, noisettes et noix de pécan grillées sans sel apportent des nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée. Dégustez les pour un boost d’énergie ou pour un apéritif sain. Ce mélange trouve toute sa place sans votre routine bien-être. A déguster avec un thé glacé.

Ce mélange bien être est parfait pour une collation saine et énergétique ou pour agrémenter céréales ou yaourts au petit-déjeuner. Les cranberries apportent une touche vive et acidulée, équilibrée par la douceur subtile des mûres blanches. Les physalis, avec leur saveur exotique et leur texture légèrement croquante, ajoutent une dimension tropicale à ce mélange délicieux. […]

Un mélange composé d’amandes, de noisettes et de noix de pécan. Les amandes offrent un croquant délicieux et une saveur légèrement sucrée, tandis que les noisettes apportent une richesse aromatique. Les noix de pécan ajoutent une douceur subtile et une texture fondante, créant ainsi un équilibre parfait de saveurs. À consommer en collation ou à […]

Les noix de cajou croquantes et les noisettes richement aromatiques sont associées à la saveur douce et acidulée des cranberries et des raisins secs pour créer un équilibre parfait. Ce mariage harmonieux de saveurs complémentaires offre une expérience gourmande à chaque bouchée. Ce mélange est parfait pour une collation énergétique en milieu de journée ou […]

Relevez vos salades avec ce mélange de fruits secs. Le goût sucré des raisins secs se marie au croquant des graines de courge, des morceaux d’amandes et des pignons de pin. Des baies de goji viennent y ajouter une touche de couleur et une petite note acidulée. Pour préserver toutes les saveurs et le croquant […]