Ce mélange composé d’amandes, de noix de cajou et de noisettes concassées mélangées avec des graines de courges et de tournesol se marie très bien toute sorte de salades vertes ou composées. Ce mélange peut également être utilisé dans des soupes ou dans un pain maison. Pour préserver toutes les saveurs et le croquant de […]

Ce mélange composé de noix concassées mélangées avec des graines de courges et de tournesol se marie très bien toute sorte de salades vertes ou composées. Ce mélange peut également être utilisé dans des soupes ou dans un pain maison. Pour préserver toutes les saveurs et le croquant de votre mélange, ajouter le au dernier […]

Ce mélange sportif se révèle être le compagnon idéal des personnes actives. Il incarne l’alliance entre vitalité et gourmandise. Parfait pour les sportifs à la recherche de carburant naturel et d’une explosion de saveur, il se compose d’amandes natures, de graines de courges décortiquées, de cranberries, de baies de goji et de raisins secs.

Mélange de noix de cajou, noisettes, raisins secs et mûres blanches combinant fruits secs et séchés, croquant et douceur acidulée. Il est idéal pour satisfaire vos envies de gourmandises saines. Sa touche distinctive : les délicates mûres blanches qui apportent une note très gourmande et sucrée.

Le mariage du croquant des noisettes et de la richesse sucrée du caramel fait de ces noisettes caramélisées, une gourmandise irrésistible. À servir avec un chocolat chaud autour d’un feu de cheminée crépitant.

Chaque noisette est grillée et enveloppée d’une couche généreuse de chocolat au lait velouté, créant un équilibre parfait entre le croquant de la noisette et la douceur du chocolat. Parfaites pour accompagner votre pause café, elles sont la promesse d’un plaisir indulgent et irrésistible.

Plongez dans une expérience gourmande irrésistible avec nos noisettes bio, caramélisées pour un croquant incroyable, puis enrobées d’une double étreinte chocolatée : d’abord dans un somptueux chocolat blanc, puis dans un délicieux chocolat au lait. Chaque noisette offre un mariage parfait entre la croquante noisette et la douceur fondante du chocolat. Que ce soit pour […]

Savoureuses et croquantes, ces noisettes  sont un véritable délice en soi. Que vous les dégustiez en collation rapide, les ajoutiez à vos recettes préférées ou les intégriez à des desserts, elles sont le choix parfait pour les amateurs de saveurs simples et authentiques.

De belles noix de cajou, cuites avec soin et salées avec justesse. Leur saveur est délicieusement douce et relevée d’une pointe de sel. Leur texture croquante et fondante, est une véritable symphonie pour les sens. Elles se marient très bien aux vins blancs et rosés.

La fraicheur du citron associée aux notes aromatiques et poivrées du gingembre, se marient très bien au croquant et à la douceur de la noix de cajou. C’est une combinaison audacieuse et rafraîchissante à servir avec un vin moelleux ou un rhum arrangé.

Des noix de cajou grillées et salées au parmesan pour un apéritif aux saveurs italiennes. Le parmesan est un pilier de la gastronomie italienne, sa saveur puissante, à la fois salée et savoureuse se marie très bien au croquant et à la douceur des noix de cajou. À servir avec des vins blancs pétillants ou […]

Des noix de cajou grillées et relevées de piment et d’aromates pour un apéritif haut en couleur et en saveur. À servir avec un vin blanc demi-sec, par exemple, afin de permettre aux deux tonalités de se fondre dans la bouche.

Des noix de cajou croquantes rehaussées par le parfum salé du tamari pour un apéritif aux notes orientales. Le tamari, avec sa saveur salée et sa profondeur umami, ajoute une richesse inégalée à la noix de cajou douce et croquante. À servir avec un vin minéral ou un saké pour un apéritif 100% japonais.

Découvrez l’élégance raffinée de nos noix de cajou aromatisées à la truffe noire, une création exquise qui allie la douceur crémeuse des noix de cajou à la sophistication de la truffe noire. Chaque noix de cajou est soigneusement grillée à sec, salée avec justesse et mariée à de la truffe noire, apportant une profondeur et […]

La noix de cajou se distingue par sa texture à la fois croquante et crémeuse, son goût subtilement sucré et son arôme délicat. La noix de cajou est de plus en plus utilisée en cuisine végétale pour ses nombreuses applications et sa saveur. Laissez tremper les noix quelques heures, puis mixez-les pour obtenir une crème […]

Des noix de pécan naturelles à consommer en collation ou à ajouter aux préparations culinaires salées ou sucrées. Par exemple, elles remplacent très bien les noix de Grenoble avec un fromage bleu. Elles se marient également très bien au sirop d’érable, au chocolat et aux épices.

Une harmonie parfaite entre le croquant de la noix de pécan et la richesse sucrée du caramel. Les noix de pécan sont caramélisées dans un chaudron en cuivre, ce processus artisanal leur confère une saveur riche et profonde, où la douceur intense de caramel se marie parfaitement avec la saveur naturellement beurrée de la noix […]

Une pâte à tartiner forte en cacao et sans lait, onctueuse, au bon goût de noisette et de chocolat pour un instant 100% gourmand ! Sa saveur est intense, sans amertume, elle se tartine très bien ou s’utilise en cuisine notamment avec des fruits frais comme les agrumes, les poires et la banane. Elle est […]

Une pâte à tartiner onctueuse au bon goût de noisette, de chocolat et de noix de coco pour un instant 100% gourmand ! La noix de coco, finement râpée, apporte une note tropicale et une touche de douceur qui rehausse la richesse du chocolat, offrant une expérience gustative unique et inoubliable. Elle est sans huile […]

Une pâte à tartiner bio onctueuse, au bon goût de noisette et de chocolat pour un instant 100% gourmand ! Allégée en sucre, elle est composée de 50% de fruits secs. Le sucre de canne est replacé par du sirop d’agave qui a l’avantage d’avoir un indice glycémique plus bas. Cette pâte à tartiner est […]

La pâte de pistache est 100% naturelle, sans colorant, sans conservateur, ni sucre ajouté. Les pistaches sont sélectionnées pour leur belle couleur verte. Elles sont ensuite légèrement torréfiées pour intensifier leur arôme avant d’être broyées à la meule jusqu’à l’obtention d’une consistance de purée. Ce produit s’utilise en pâtisserie dans des crèmes et mousses ou pour […]

La douceur naturelle du peanut butter se marie très bien avec de la confiture, du miel ou de la banane. Il peut également être ajouté à des smoothies, un bol de flocons d’avoine ou être incorporé dans des recettes salées ou sucrées. Dans cette version crunchy, vous trouverez des éclats de cacahuètes croquants. Riche en protéines […]

La douceur naturelle du peanut butter se marie très bien avec de la confiture, du miel ou de la banane. Il peut également être ajouté à des smoothies, un bol de flocons d’avoine ou être incorporé dans des recettes salées ou sucrées. Riche en protéines et en lipides dont un large pourcentage d’acides gras insaturés, […]

Le physalis est une bonne source de vitamines et antioxydants. Il peut être ajouté à des céréales le matin, dans des yaourts ou des salades de fruits. Enfin, vous pouvez les ajouter dans des préparations salées ou sucrées, barres de céréales ou des plats sucrés salés.

Des pistaches coques grillées à sec et enrobées d’épices curry pour un apéritif aux tonalités indiennes. Un vin blanc frais apportera une touche d’acidité et de fraîcheur qui se mariera parfaitement avec ces pistaches aromatisées.

Des pistaches coques grillées à sec et enrobées d’épices thaï créent un équilibre délicat de douceur, de piquant et d’arômes exotiques. Les ingrédients frais, tels que les feuilles de basilic, la coriandre, le gingembre et le citron vert ajoutent une profondeur de saveur et une fraîcheur exquise à votre apéritif. À servir avec un rosé […]

La pistache décortiquée à une saveur douce et gourmande, très reconnaissable et qui se distingue des autres noix. Elle entre dans de nombreuses créations salées ou sucrées. Reine de la pâtisserie, elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Côté salé, testez la sous forme de pesto pour enrober un plat de pâtes ou simplement concassées […]

Notre poudre de noisette est broyée par une meule en pierre afin d’éviter au produit de chauffer et d’être dénaturé. La poudre est ensuite tamisée afin d’obtenir une granulométrie régulière Parfaite avec le chocolat et le caramel, elle se marie très bien avec les poires, pommes ou le citron ! Dans vos recettes sucrées, ajoutez-la […]

Ce praliné est fabriqué artisanalement. Les noisettes et les amandes sont tout d’abord caramélisées dans un chaudron en cuivre avant d’étre broyées dans une meule. Il est idéal pour parfumer crèmes, ganaches et mousses et pourquoi pas créer votre propre pâte à tartiner !

Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, cette purée d’amande est 100% naturelle. Les amandes sont simplement broyées à la meule jusqu’à l’obtention d’une consistance de purée. La purée d’amande est une bonne alternative au beurre animal car elle est riche en lipides mais principalement en acides gras insaturés. Ces bonnes graisses sont nécessaires à l’organisme […]