Ces chips sont cuites au chaudron, ce qui leur donne un croquant et une saveur incomparable. L’aromatisation à la truffe vient apporter une touche festive à ce classique de l’apéritif. Une recette à l’huile de tournesol, sans colorant, sans conservateur et sans huile de palme. Pour un apéritif de fête, accompagnez les d’un champagne ou […]

Notre noix de cajou grillée sans ajout de sel est une merveille d’authenticité. Appréciez la saveur sucrée de chaque noix de cajou, grillée à la perfection pour révéler toute sa douceur et son croquant. Pour un apéritif sain ou pour combler une petite faim. À déguster avec un vin frais et léger.

Avec son goût parfumé et légèrement sucré, la noix de macadamia est surnommée la reine des noix. Croquantes et généreuses, les noix de macadamia salées sont irrésistibles à l’apéritif. La saveur onctueuse, presque crémeuse de la macadamia se marie très bien avec les vins blancs boisés.

Des amandes grillées et enrobées de thym et de piment. Le thym diffuse ses arômes boisés et herbacés tandis que le piment apporte une touche audacieuse et piquante aux amandes douces et craquantes. Ensemble, ils forment un trio parfaitement équilibré, fusionnant leurs caractères distincts pour créer un apéritif aux saveurs estivales. Parfait pour les barbecues […]

Des amandes de Méditerranée (Espagne ou Italie) torréfiées au four et salées. Elles ajoutent une touche de sophistication à toutes les occasions festives. Leur saveur subtile et délicate accompagnent toutes sortes de boissons, du cocktail rafraîchissant aux vins blancs ou pétillants.

La saveur délicate de la noix de coco adoucit la puissance épicée du curry, créant un équilibre exquis de saveurs qui se marie parfaitement à la douceur et au croquant des noix de cajou. Chaque bouchée est un voyage à travers les saveurs exotiques et les parfums envoûtants de l’Inde. Un vin blanc sec jeune […]

Des amande croquantes rehaussées par le parfum salé du tamari pour un apéritif aux notes orientales. Le tamari, avec sa saveur salée et sa profondeur umami, ajoute une richesse inégalée à l’amande croquantes. À servir avec un vin minéral ou un saké pour un apéritif 100% japonais.

Des noix de cajou douces et croquantes grillées et enrobées d’épices curry pour un apéritif aux tonalités indiennes. Un vin blanc sec jeune ou un single malt whisky accompagneront parfaitement ces noix de cajou au curry.

Ce mélange de saveurs exotiques au curry et au chili offre une combinaison parfaite de chaleur épicée et de richesse aromatique. Le curry ajoute une profondeur de saveur envoûtante, avec ses notes chaudes de curcuma, de coriandre et de cumin, tandis que le chili apporte une touche de piquante qui réveille les papilles. À servir […]

Ces chips sont cuites au chaudron, ce qui leur donne un croquant et une saveur incomparable. Elles sont finement salées au sel de Camargue. Une recette à l’huile de tournesol, sans colorant, sans conservateur et sans huile de palme. À servir avec un vin blanc pétillant.

Notre noisette grillée sans sel est une véritable pépite de simplicité et de saveur naturelle. Appréciez la richesse de chaque noisette, grillée à la perfection pour révéler toute sa richesse et son arôme. Pour un apéritif sain ou pour combler une petite faim. À déguster avec un vin boisé.

Des amandes grillées avec leur peau, mariées aux saveurs du citron et de la graine de nigelle. Le résultat : un goût à la fois acidulé et poivré légèrement chaud et une profondeur subtile et complexe. A déguster avec un vin blanc fruité avec des arômes d’agrumes.

Nos pistaches coques sont grillées à sec et salées. Elles sont une spécialité de la maison depuis près de 60 ans et elles ont une saveur incomparable ! Un champagne brut et un vin blanc sec permettent de mettre en valeur la saveur des pistaches.

Cette alliance entre la noix de cajou et les épices thaï créée un équilibre délicat de douceur, de piquant et d’arômes exotiques. Les ingrédients frais, tels que les feuilles de basilic, la coriandre, le gingembre et le citron vert ajoutent une profondeur de saveur et une fraîcheur exquise à votre apéritif. À servir avec un […]

Un mélange aromatique aux saveurs de tomate et de basilic associé à la douceur de la noix de cajou… Une alliance délicieuse et méditerranéenne, soleil & cigales garantis ! Pour une ambiance 100% italienne, pourquoi ne pas les servir avec un Spritz !

Des noix de cajou grillées et salées au parmesan pour un apéritif aux saveurs italiennes. Le parmesan est un pilier de la gastronomie italienne, sa saveur puissante, à la fois salée et savoureuse se marie très bien au croquant et à la douceur des noix de cajou. À servir avec des vins blancs pétillants ou […]

Des noix de cajou grillées enrobées de romarin et rehaussées d’une pincée de sel de Guérande. Ce mariage harmonieux offre un équilibre parfait entre la douceur crémeuse de la noix de cajou et les notes herbacées et légèrement boisées du romarin. Un incontournable de l’apéritif. À servir avec du vin blanc ou rosé ou des […]